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A importância da pesquisa para a evolução e revolução na agricultura foi destacada no último dia 1º na abertura do Winter Show, maior evento técnico de cereais de inverno do Brasil, promovido pela Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (Fapa), um dos braços da Cooperativa Agrária Agroindustrial, em Entre Rios, no município de Guarapuava. Ele é realizado há 21 anos e tem como objetivo a difusão de tecnologias e inovações sobre culturas de inverno, particularmente trigo e cevada.

O Winter Show 2024 é promovido pela Agrária e pela Fundação Agrária Pesquisa Agropecuária (Fapa). Entre os dias 1º e 3 de outubro o público terá contato com 76 empresas expositoras que oferecerão soluções para o agronegócio, além de palestras e cursos. A cooperativa investiu este ano R$ 5 milhões para a pavimentação da rua principal da área de campo e a construção de cincos estandes em alvenaria. Os espaços têm dois pavimentos e comportam banheiros, lounge e sala de reuniões.

A importância da pesquisa agropecuária foi enfatizada pelo secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Natalino Avance de Souza. Segundo ele, o Estado tem procurado aumentar os investimentos em pesquisa, mantendo parceria com entidades particulares, incluindo a Fapa. “É um caminho curto da inovação, ciência e tecnologia em prol da modernização, sustentabilidade e competitividade da agricultura”, destacou.

De acordo com o secretário, a região no entorno da Agrária não apresenta uma agricultura tão pujante quanto aquela em que há atuação da cooperativa, particularmente em razão do trabalho feito pela Fapa e pelo processo de transferência de tecnologia. “A cooperativa provocou uma revolução na agricultura graças à capacidade de trabalhar a inovação”, disse.

O presidente da Agrária, Adam Stemmer, igualmente salientou que a cooperativa trabalha desde 1951, quando foi criada, tendo como base investimento em pesquisas. “O investimento vem sempre evoluindo, e agora com a agricultura 5.0 e a inteligência artificial demanda cada vez mais agilidade, desenvoltura e ação para dar respostas aos cooperados e ao mercado”, afirmou.

Os investimentos em pesquisa, principalmente com cevada, têm crescido devido à exigência do mercado. A Agrária, em parceria com a empresa alemã Ireks, investe R$ 500 milhões em uma indústria para produzir malte especial, com previsão de produzir cerca de 64 mil toneladas anuais. A nova indústria está sendo levantada ao lado de outra maltaria da Agrária.

Além disso, em junho deste ano foi inaugurada a Maltaria Campos Gerais, em Ponta Grossa, distante cerca de 160 quilômetros de Guarapuava. Com investimento de R$ 1,6 bilhão, ela é fruto de intercooperação entre as cooperativas Agrária, Frísia, Castrolanda, Capal, Bom Jesus e Coopagrícola. A capacidade é para produção de 280 mil toneladas de malte por ano.

Culturas de Inverno

Beneficiado por seu clima, historicamente o Paraná é grande produtor de culturas de inverno. No ano passado foram cultivados aproximadamente 2,2 milhões de hectares entre aveia branca e preta, azevém, canola, centeio, cevada, trigo, trigo mourisco e triticale.

Foram retirados da terra 4,4 milhões de toneladas de produtos, com destaque para trigo – 3,2 milhões de toneladas; triguilho – 456 mil toneladas; aveias – 439,8 mil toneladas, e cevada – 249 mil toneladas.

As culturas de inverno foram cultivadas comercialmente em 328 municípios paranaenses e alcançaram R$ 4,2 bilhões em Valor Bruto de Produção (VBP). Além disso, o Estado produziu 186,5 mil toneladas de sementes dos produtos invernais.

Fonte: AEN Foto: Evandro Fadel/SEAB

De acordo com o Escritório Carvalhaes, a expectativa da chegada de chuvas sobre os cafezais brasileiros, depois de longa e severa seca, com altas temperaturas em pleno inverno, continua provocando um intenso sobe e desce nas cotações do café em Nova Iorque e Londres.

O mercado de commodities segue acompanhando a perspectiva de adiamento da Lei Antidesmatamento, e segundo o Barchart, para o café o adiamento da lei permitiria que estoques certificados mantidos em armazéns europeus fossem usados ​​para satisfazer contratos, reduzindo as preocupações de que a nova lei levaria à descertificação do café e limitaria os suprimentos existentes.

Diante deste cenário, o café robusta registrava às 8h50 (horário de Brasília) uma queda de US$ 4 no valor de US$ 5.107/tonelada no contrato de novembro/24, uma alta de US$ 16 no valor de US$ 4.878/tonelada no de janeiro/25, e uma alta de US$ 43 no valor de US$ 4.694/tonelada no de março/25.

Já o arábica trabalhava com queda de 30 pontos no vencimento de dezembro/24 no valor de 256,20 cents/lbp, uma alta de 20 pontos no valor de 254,95 cents/lbp no de março/25, e uma alta de 30 pontos no valor de 253,10 cents/lbp no de maio/25.

Algumas regiões cafeeiras do robusta no Brasil chegaram a resgitrar chuvas moderadas nos últimos dias, que ajudaram a aliviar o impacto da seca durante o importante período de floração dos cafezais.

Mas, de acordo com relatos recebidos pela produção do Notícias Agrícolas, áreas produtoras do arábica no país ainda estão sofrendo muito com a seca, e os produtores seguem apreensivos sobre a dimensão do quanto a crise hidríca prolongada já afetou o potencial produtivo das lavouras. A expectativa é que as chuvas cheguem nos próximos 10 dias para essas regiões.

Fonte: Notícias Agrícolas Foto: Divulgação

Estão abertas as inscrições para a edição 2025 do Concurso de Produtividade do Milho Verão, organizado pelo Grupo Tático de Aumento de Produtividade (Getap). O concurso, que celebra os agricultores de alta performance na produção de milho, oferece a oportunidade de reconhecimento nacional e, nesta edição, também permitirá a participação em uma nova categoria de destaque regional. Os produtores interessados podem se inscrever até o dia 30 de novembro, com os vencedores sendo anunciados durante o Fórum Getap, previsto para o próximo ano.

Novidade regional democratiza o concurso

A grande inovação desta edição é a inclusão de uma categoria regional, cujo objetivo é proporcionar condições mais justas de avaliação entre os participantes, considerando as características climáticas e de solo de diferentes regiões do país. Essa regionalização, baseada em estudos da Embrapa, não segue a divisão por estados, mas agrupa áreas com condições similares. As regiões foram classificadas da seguinte forma: Norte (Maranhão, Piauí, Tocantins, Bahia e Pará), Sul (Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e sul de Mato Grosso do Sul), Centro (Minas Gerais e Goiás) e Oeste (Mato Grosso, norte de Mato Grosso do Sul e Rondônia).

Segundo Gustavo Resende Capanema, coordenador técnico do Getap, essa novidade atende a um antigo pedido dos produtores e da equipe técnica, mas o grande vencedor nacional continuará a ser eleito da mesma forma que nas edições anteriores.

Inscrições e critérios de participação

Os interessados podem se inscrever diretamente pelo site do Getap (www.getap.agr.br), onde é possível cadastrar uma ou mais áreas com apenas um fornecimento de dados. Alternativamente, as inscrições também podem ser realizadas por meio dos patrocinadores do evento, como Bayer, Corteva, ICL, Stoller e Ubyfol, que disponibilizam cupons de inscrição gratuita. Para agricultores independentes, há a opção de usar um código específico para isentar-se do custo de inscrição, porém, os custos das auditorias não estão incluídos.

Os critérios de seleção permanecem os mesmos, com auditorias conduzidas pela equipe técnica do Grupo Somar. Serão avaliados indicadores como produtividade, população obtida, número de grãos e peso por espiga. A régua de corte para produtores independentes foi definida em 240 sacas por hectare para áreas de sequeiro e 270 sacas por hectare para áreas irrigadas. Produtores patrocinados, entretanto, não precisam atender a essa régua de corte. Ao final, todos os participantes receberão um relatório técnico comparando seus resultados com a média dos demais competidores.

Mais informações sobre o concurso

O Getap é uma iniciativa que reúne especialistas do agronegócio para promover discussões sobre o manejo eficiente do milho, incentivando práticas que aumentem a produtividade e a sustentabilidade do cultivo no Brasil. O concurso de produtividade é uma das ações que integram essa estratégia. A organização do evento conta com o apoio de entidades renomadas, como a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a Associação Brasileira dos Produtores de Milho (Abramilho) e a Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal (Abisolo).

Capanema destaca a importância do concurso, afirmando que ele “reconhece os produtores que alcançam os mais altos níveis de produtividade, integrando tecnologia, rentabilidade e sustentabilidade em suas práticas.”

Fonte: Portal do Agronegócio

A semana começou lenta no mercado de soja do estado do Rio Grande do Sul, segundo informações divulgadas pela TF Agroeconômica. “O mercado operou dos dois lados (alta e baixa) hoje, mas no final do pregão foi predominantemente no lado baixista em Chicago. Poucos negócios foram reportados, apesar de ainda haver bons preços aos produtores e comerciantes. R$ 143,50 para entrega em outubro, e pagamento 30/10, no Porto”, comenta.

Valores estáveis ao longo da semana e fraca negociação em Santa Catarina. “Os preços se mantiveram estáveis no estado no começo da semana. A oscilação em Chicago melhorou os preços, mas não animou os vendedores. O produtor está aproveitando a melhora na umidade  com as chuvas do começo da semana para voltar ao campo e diminuir o atraso do plantio no estado. O preço no porto foi de R$ 127,00, Chapecó a R$ 118,00”, completa.

No Paraná, o porto de Paranaguá subiu, mas poucos negócios são vistos. “Nos Campos Gerais, Paraná, o preço subiu, para R$ 140 por saca CIF indústria, com entrega imediata e pagamento em outubro, avanço de R$ 3. No spot, a saca FOB para embarque e pagamento em outubro subiu de R$ 129 para R$ 131, sem acordos. O mercado esteve mais ativo, com cotações em Guarapuava subindo de R$ 133 para R$ 136 por saca FOB, para entrega e pagamento em outubro”, indica.

O Mato Grosso do Sul registrou uma diferença de 2 reais na pedida e na oferta. “Em Mato Grosso do Sul, o mercado de soja disponível encerrou o mês com atividade limitada. Nesta segunda-feira, compradores propunham R$ 133 por saca FOB, com retirada e pagamento em outubro, enquanto produtores buscavam R$ 135. Preços do dia: Dourados R$ 129,00. Campo Grande: R$ 129,00”, informa.

Mesmo com preços melhores, os negócios ainda estão travados no Mato Grosso. “Apesar do ajuste, as negociações seguem travadas, já que os produtores mantiveram pedidos em R$ 135 por saca. Em Primavera do Leste, a indicação ficou em R$ 135, com negócios pontuais e volumes baixos. Campo Verde: R$ 131,90, Lucas do Rio Verde: R$ 126”, conclui.

Fonte: Agrolink Foto: Divulgação

Os preços globais do arroz caíram na segunda-feira depois que a Índia, maior exportadora mundial do grão, deu sinal verde para a retomada das exportações, aumentando a oferta global e ajudando compradores pobres da Ásia e da África a garantir suprimentos mais acessíveis, disseram exportadores.

A Índia permitiu no sábado exportações de arroz branco não basmati. Isso ocorreu um dia após Nova Déli cortar o imposto de exportação sobre arroz parboilizado para 10%, impulsionado por uma nova safra iminente e estoques mais altos em armazéns estatais.

“Fornecedores da Tailândia, Vietnã e Paquistão estão respondendo à ação da Índia reduzindo seus preços de exportação”, disse Himanshu Agarwal, diretor executivo da Satyam Balajee, uma exportadora líder de arroz. “Todos estão tentando permanecer competitivos para manter seu lugar no mercado.”

Os preços globais do arroz atingiram seu nível mais alto em mais de 15 anos após a decisão da Índia no ano passado de proibir a exportação de arroz branco e impor uma taxa de 20% sobre as exportações de arroz parboilizado.

As restrições de exportação impostas pela Índia no ano passado permitiram que fornecedores concorrentes como Vietnã, Tailândia, Paquistão e Mianmar aumentassem sua participação de mercado e obtivessem preços mais altos no mercado global.

Na segunda-feira, a variedade indiana de arroz parboilizado com 5% de quebrado foi cotada a US$ 500-US$ 510 por tonelada métrica, abaixo dos US$ 530-US$ 536 da semana passada. O arroz branco indiano com 5% de quebrado foi oferecido em torno de US$ 490.

Exportadores do Vietnã, Paquistão, Tailândia e Mianmar também reduziram os preços em pelo menos US$ 10 por tonelada na segunda-feira, disseram comerciantes.

Filipinas, Nigéria, Iraque, Senegal, Indonésia e Malásia estão entre os principais importadores de arroz asiático.

Compradores e vendedores estão avaliando o impacto potencial do aumento da oferta de arroz indiano e, consequentemente, os preços devem se estabilizar esta semana, disse Nitin Gupta, vice-presidente sênior da Olam Agri India.

A Índia foi responsável por mais de 40% das exportações mundiais de arroz em 2022, um recorde de 22,2 milhões de toneladas métricas de um total de 55,4 milhões de toneladas métricas de comércio global.

Os preços do arroz tailandês foram cotados entre US$ 540 e US$ 550 na segunda-feira, abaixo dos US$ 550 e US$ 560 por tonelada da semana passada.

Os preços de exportação de arroz da Tailândia podem cair devido ao aumento da oferta no mercado, mas a extensão do declínio dependeria de vários fatores, incluindo a valorização da moeda tailandesa, disse Chukiat Opaswong, presidente honorário da Associação de Exportadores de Arroz da Tailândia.

Os preços do arroz começaram a corrigir, até mesmo no Vietnã, mas os comerciantes alertam que o impacto total do fornecimento indiano ainda não foi visto.

“Os exportadores (vietnamitas) devem manter a calma e evitar reduzir os preços para garantir contratos”, disse Truong Tan Tai, presidente-executivo da Vinarice Co., uma exportadora de arroz.

Fonte: Reuters Foto: Divulgação

A prévia da inflação em Curitiba para setembro ficou em 0,17%, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, divulgado nesta quarta-feira (25).

O grupo com maior alta foi Alimentação e Bebidas, com 0,68%. Dentre deste grupo, o item que mais contribuiu para o valor foi a alta de 4,82% no preço das frutas, além dos 2,38% para as carnes. Porém, houve redução de 8,11% nos preços de alguns produtos, como Tubérculos, Raízes e Leguminosas e também Frutas e Hortaliças, com queda de 3,99%.

Também houve alta nos grupos Vestuário (0,58%), Artigos e Residência (0,56%), Despesas Pessoais (0,20%), Saúde e Cuidados Pessoais (0,15%), Habitação (0,13%) e Educação (0,09%).

A maior queda nos preços foi vista em Transportes, diminuição de 0,29%. A baixa foi puxada pela queda de 1,72% nos combustíveis para veículos. Também houve queda em Comunicação (-0,27%).

O economista e professora na FAE, Hugo Meza, lembra que houve impactos climáticos nos últimos meses, mas que agora a inflação estabilizou e que os dados não preocupam.

Os dados inflacionários são diretamente impactos pelo valor da taxa de juros Selic. Mas o economista reforça que a alta da taxa de juros se dá principalmente pelos gastos públicos do país, e não pela inflação neste momento.

Para os próximos meses, ele acredita que pode haver índices maiores de inflação, como é de costume com o aproximar do fim do ano. Se considerar os últimos 12 meses, a inflação acumulada se encontra em 3,13% em Curitiba.

Fonte: CBN Foto: Divulgação

A Associação Brasileira dos Produtores de Milho e Sorgo (Abramilho) informou que o protocolo fitossanitário necessário para viabilizar a exportação de sorgo brasileiro para a China está em fase final de elaboração. A expectativa é que esse processo seja concluído até novembro, coincidindo com a visita oficial do presidente chinês, Xi Jinping, ao Brasil.

Antes disso, uma missão do Ministério da Agricultura brasileiro irá à China para discutir a abertura do mercado chinês para o sorgo. Além das negociações, o processo inclui uma etapa de avaliação sanitária, na qual delegações chinesas visitarão campos no Brasil para inspecionar as condições das plantações.

Paulo Bertolini, presidente da Abramilho, afirmou que a abertura de novos mercados é essencial para estimular o crescimento da produção de sorgo no Brasil. Atualmente, o país produz cerca de 5 milhões de toneladas do cereal. “Estamos trabalhando para aumentar a demanda pelo sorgo, o que deve impulsionar o preço e tornar a cultura mais atrativa para os produtores”, destacou Bertolini em comunicado.

O Brasil também tem avançado no uso industrial do sorgo, com a expansão de usinas de etanol que utilizam o grão na produção de biocombustível. Semelhante ao milho, o sorgo também é utilizado na fabricação de DDG (grãos secos de destilaria), um coproduto importante na alimentação animal.

Bertolini destacou ainda que o sorgo, por ser uma cultura mais resistente e menos exigente em termos de manejo, pode representar uma alternativa viável para muitos agricultores brasileiros. “Com a abertura de novos mercados, o sorgo pode se tornar uma opção mais interessante para o plantio”, explicou.

Daniel Rosa, diretor técnico da Abramilho, complementou mencionando que os estados de Minas Gerais e Goiás lideram a produção de sorgo no Brasil, mas que há um grande potencial de expansão, especialmente no estado de Mato Grosso.

Fonte: Portal do Agronegócio Foto: Divulgação

Agosto foi um mês bastante seco no Paraná. Em geral, o cenário agrícola do Paraná em agosto foi desfavorável devido a condições climáticas adversas, como secas e geadas. O clima seco favoreceu o aumento da incidência de focos de incêndio na zona rural do Estado. Os dados são do Boletim Agrometeorológico elaborado pelo do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) e técnicos do Departamento de Economia Rural da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), com apoio do Simepar.

A precipitação foi um pouco maior no Litoral, Norte e em partes das regiões Oeste e da Região Metropolitana de Curitiba (RMC), variando entre 45 e 77 mm, mas ainda assim considerada baixa. Nas demais áreas do Estado, o total acumulado não ultrapassou 41 mm. O maior volume de precipitação mensal foi registrado em Guaraqueçaba, no Litoral, com 77 mm, enquanto o menor índice foi de apenas 7,2 mm, em Ubiratã, no Oeste do Estado.

Segundo o boletim, as precipitações em todo o Estado foram significativamente inferiores à média histórica. O Sudoeste e o Sul registraram os menores acumulados de chuva, com déficits de 86,4 mm e 69,3 mm, respectivamente. O Litoral, embora tenha sido a região menos afetada pela seca, também apresentou um déficit de 37,7 mm. As demais regiões apresentaram condições intermediárias em relação à quantidade de chuva. A média estadual de precipitação foi de 37,6 mm, enquanto a média histórica é de 88,6 mm.

Temperaturas

De maneira geral, as temperaturas máximas ficaram acima da média histórica, exceto Eno Litoral e em uma pequena região no extremo oeste paranaense. No Litoral, por exemplo, a temperatura máxima foi 1 °C abaixo da média histórica. Por outro lado, as demais regiões apresentaram temperaturas entre 1º a 3º C acima da média histórica. A maior temperatura máxima média de agosto foi de 29,1°C, em Cambará, no Norte do Estado. Enquanto que, a menor temperatura máxima média ocorreu em Palmas e foi de 19,4 °C.

As temperaturas mínimas apresentaram uma grande variação, mas, de modo geral, foram inferiores ou próximas à média histórica. Considerado todo o período do outono e inverno, agosto foi o mês mais frio, enquanto os demais meses foram considerados quentes para essas estações.

Em Jaguariaíva, no Norte do Estado, a média das temperaturas mínimas foi de 7,2 °C, a menor do Estado. Em Loanda, no Noroeste, a temperatura mínima média foi de 16,3 °C, a mais alta registrada. Em relação à média histórica, as temperaturas mínimas apresentaram desvios de -2,5º C graus e as máximas +2,5 °C.

Em agosto, ocorreram duas incursões de massas polares que provocaram geadas em grande parte do Estado, variando de fortes a fracas dependendo do local. A primeira onda de frio foi menos intensa e se deu entre os dias 9 e 14, enquanto a segunda ocorreu de 25 a 29 de agosto e foi bem intensa, especialmente no Sul do Paraná. A temperatura mais baixa registrada foi de -2,7 °C no dia 26, no município de Pinhão, na região Central do Estado.

Confira o balanço nas culturas:

Agricultura – Com base nos boletins semanais elaborados pelos técnicos do Departamento de Economia Rural do Paraná (Deral), é analisada a influência das condições climáticas de agosto sobre as principais culturas agrícolas do Estado.

Milho 2ª safra – A colheita do milho foi praticamente concluída em agosto, beneficiada pelo tempo seco. No entanto, devido a estiagem, grande parte das lavouras apresentaram produtividades abaixo da estimativa inicial. Apesar disso, os resultados foram surpreendentes, considerando as condições climáticas adversas enfrentadas ao longo do ciclo da cultura.

Milho 1ª safra – Iniciou-se a semeadura do milho 1ª safra, com 18% da área já implantada. Os agricultores relataram problemas de germinação e perdas devido às geadas.

Soja – Alguns produtores decidiram semear a soja no final do mês, logo após as chuvas, mas a maioria está aguardando melhores condições para intensificar os trabalhos.

Trigo – A colheita do trigo foi iniciada, mas a produtividade ficou abaixo do esperado. No final do mês, as condições das lavouras no Paraná eram desfavoráveis: apenas 36% foram classificadas como boas, 36% como médias e 28% como ruins. A principal causa desse desempenho insatisfatório foram as condições climáticas adversas, incluindo seca intensa, temperaturas elevadas durante a fase vegetativa e geadas fortes e frequentes em agosto, especialmente nas regiões Sul, Oeste e Sudoeste do Estado, durante a fase inicial de formação dos grãos.

Demais cereais de inverno – As lavouras de aveia nas regiões Norte e Noroeste do Paraná tiveram a produtividade reduzida por causa da seca. No Sul e Sudoeste, as geadas causaram prejuízos significativos à cultura. Outros cereais comumente cultivados mais ao sul do Estado, como canola, centeio e triticale, também foram afetados pelas geadas. No caso da cevada, devido ao seu período de desenvolvimento vegetativo mais longo, não houve muitas áreas suscetíveis a perdas por geada.

Café – A colheita do café avançou para 98% em agosto, beneficiada pelo tempo seco. No entanto, a estiagem e altas temperaturas durante a formação dos frutos resultaram em produtividades e rentabilidades abaixo do esperado, com grãos pequenos e leves. Além disso, o clima seco contribuiu para uma maior infestação de bicho mineiro e queda precoce das folhas.

Fruticultura – A produção de laranja foi prejudicada pela estiagem, o que afetou a produtividade e causou má formação dos frutos, além de abortos de flores e frutos. A situação atual é mais severa do que em períodos anteriores de falta de chuvas. A colheita do morango também foi realizada, mas os rendimentos ficaram abaixo do esperado. Além disso, a cultura do maracujá foi impactada pelo clima atípico, com temperaturas elevadas, resultando em baixos rendimentos.

Mandioca – A seca provocou queda na produtividade e dificultou a colheita das raízes da mandioca.

Cana-de-açúcar – A colheita da cana foi beneficiada pelo clima seco. Até o momento, a cultura apresentou boas produtividades; no entanto, há uma tendência de redução devido às adversidades climáticas.

Olericultura – Nas hortas que não estavam protegidas por mantas de TNT, as geadas causaram danos significativos às plantações de alface, brócolis, couve-flor, repolho e outras folhosas, resultando em perdas e comprometendo a qualidade dos produtos. As áreas com fortes geadas também afetaram o tomate, tanto nas poucas lavouras de inverno quanto nas plantas já transplantadas para o novo ciclo.

Pastagens – As áreas de pastagens apresentaram baixa produção de massa verde. Além de terem sido afetadas pela estiagem e pelo aumento de focos de incêndio durante o inverno, parte dessas áreas também sofreu com as geadas ocorridas em agosto.

Fonte: AEN Foto: Jaelson Lucas /Arquivo AEN

Produtores rurais interessados em participar da 22ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná têm até o dia 30 de setembro para se inscrever nas unidades municipais do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná Iapar-Emater (IDR-Paraná) ou nos sindicatos rurais. A inscrição é gratuita.

O evento é promovido pela Câmara Setorial do Café do Paraná, que é formada pela secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), IDR-Paraná, Sistema Faep e Associação dos Engenheiros Agrônomos de Londrina.

Pela primeira vez, a cerimônia de encerramento será em Curitiba. O evento está agendado para 12 de novembro, no Mercado Municipal. Com a realização da premiação na capital paranaense, o concurso busca dar mais visibilidade aos produtos entre os consumidores. Além disso, os cafeicultores terão a oportunidade de conhecer e estar em contato direto com o mercado consumidor, com possibilidade de venda para cafeterias.

Nos últimos anos, o IDR-Paraná também investiu na formação de técnicos e extensionistas para a avaliação dos cafés. Atualmente, o concurso conta com a participação de oito Q-graders (avaliadores) de nível internacional e dez juízes do IDR-Paraná, profissionais altamente qualificados na análise de cafés especiais.

O diretor-presidente do IDR-Paraná, Richard Golba, avalia que o concurso está alinhado ao papel do Instituto, que é trabalhar a pesquisa agropecuária e a extensão rural para a agricultura familiar.

“Nesse sentido, esse concurso da qualidade de café é uma estratégia para motivar produtores e valorizar produção. O Paraná, sabidamente, jamais será o grande produtor de café que foi no passado. Porém, nós podemos ser um grande produtor de café de qualidade. Esse é o objetivo que nos move. O próprio consumidor, dia a dia, vem aprendendo a valorizar café de qualidade e hoje temos condições de comprar café de qualidade produzido no Paraná”, ressaltou.

O Concurso Café Qualidade Paraná é o terceiro maior prêmio do gênero no Brasil, ficando atrás apenas de iniciativas realizadas em Minas Gerais e Espírito Santo, os maiores produtores nacionais de café.

Regulamento

Podem participar proprietários rurais, meeiros, arrendatários e/ou parceiros, com comprovação de atividade cafeeira no Paraná. São duas categorias: cafés que passaram por processamento natural – ou via seca, em que os grãos são secados inteiros – ou cereja descascado, também chamado de via úmida, método em que a polpa do fruto é retirada antes da secagem.

Em ambas as categorias o produtor precisa estar atento ao tamanho do lote, que deve ser uma saca (62 quilos) beneficiada. Os grãos devem ter peneira 16 ou superior, até 11,5% de umidade e apresentar, no máximo, 12 defeitos (COB).

Os lotes inscritos passam inicialmente por uma avaliação física para detectar defeitos no produto – como grãos quebrados, ardidos, ou avariados por insetos – com base na Classificação Oficial Brasileira (COB). Na segunda avaliação, a prova de xícara, feita com a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA, na sigla em inglês), são analisados aroma, doçura, acidez, corpo, sabor, gosto remanescente e balanço da bebida.

Em cada categoria, os finalistas classificados até o quinto lugar têm garantida a compra de seu lote pela cotação da Bolsa de Valores Brasileira (B3) no dia anterior à data do encerramento do concurso, acrescido de um ágio mínimo de 50%.

Acesse o regulamento completo neste link.

Patrocínio

O concurso Café Qualidade Paraná é patrocinado pela Faep (Federação da Agricultura do Paraná), Senar/PR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Amiste Cafés, Bratac Seda, Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Ceasa (Centrais de Abastecimento do Paraná), CEAL (Clube de Engenharia e Arquitetura de Londrina), Crea-PR, Fetaep (Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná), Grupo Dois Irmãos, Integrada Cooperativa Agroindustrial, Ocepar, Sebrae/PR, Sicredi (Sistema de Crédito Cooperativo) e Sociedade Rural do Paraná.

Fonte: AEN Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN

De acordo com o Instituto Brasileiro de feijão e Pulses (IBRAFE), o mercado de feijão apresentou poucos negócios e estabilidade nos preços nos últimos dias. A fonte destaca que os produtores recuaram ainda mais, influenciados pelas ofertas de compradores abaixo de R$ 250 para o feijão de nota 9, com boa peneira e umidade adequada para empacotamento. Esse valor se tornou um ponto de referência para as transações realizadas no mercado.

Os poucos negócios que ocorreram foram baseados neste patamar de preço, apesar de relatos sobre vendas a valores inferiores em São Paulo. No entanto, ficou claro que o preço é determinado principalmente pelas transações registradas em regiões como o Oeste da Bahia, o Noroeste de Minas, o entorno de Brasília e o Mato Grosso, que seguiram a média do mercado.

A resistência dos produtores em aceitar ofertas mais baixas reflete uma tentativa de preservar a rentabilidade, enquanto o mercado busca um equilíbrio entre oferta e demanda. Essa dinâmica tem mantido os preços relativamente estáveis, sem grandes oscilações em diferentes praças. Com isso, o cenário atual exige cautela tanto dos produtores quanto dos compradores, à medida que aguardam por novas movimentações que possam alterar esse panorama. A expectativa, no entanto, é que o mercado continue com volumes moderados de negociação até que novas condições influenciem os preços.

“Produtores recuaram mais um pouco ontem diante de ofertas de compradores abaixo do patamar de R$ 250 para o Feijão nota 9 com boa peneira e umidade ideal para empacotamento. Assim, os poucos negócios reportados guardaram relação com este patamar. De nada adiantou afirmarem que lá em São Paulo alguém resolveu vender a menos do que ontem. Definitivamente, o que determina o preço é o que foi praticado durante o dia no Oeste da Bahia, Noroeste de Minas e entorno de Brasília e no Mato Grosso”, diz.

Fonte: Agrolink/Leonardo Gottems Foto: Divulgação